申请新西兰留学，学生首先要确保自己符合标准，之后再根据实际情况选择合适的专业。那么去新西兰留学读什么专业？目前，新西兰各高校开设了诸多专业，其中的酒店管理专业、葡萄酒栽培和酿造专业、工程专业、法律专业、建筑专业、护理专业等独具特色，毕业后也有不错的就业前景，值得关注。
　　兽医学（VeterinaryStudies）
　　众所周知，新西兰是一个畜牧业十分发达的国家，也是动物总数多于人口总数的国家。可见新西兰对动物的爱护与重视程度非常高。因此兽医也是新西兰十分受人尊重的行业。
　　每天给牛、羊、羊驼治病，可是工作稳定薪水高！新西兰兽医行业的毕业生，工作一到三年，平均可以拿到六万纽币上下的年薪；三到五年经验，平均年薪上升到七万五千每年左右。
　　就业方向：宠物医院医生、护士、农场家畜护理、动物疫情研究与管控等等。
　　飞行专业（AirPolit）
　　你小时候是不是也有当飞行员的梦想？直冲云霄的感觉一定爽翻了！
　　国内的飞行员选拔都十分严格，千里挑一。没关系，去新西兰留学可以实现你的梦想。在蓝天草原之下学飞行，景色美又安全！
　　飞行专业毕业生除了学习不同飞机的飞行技术本身，还教授数学、力学基础科学，还教授飞行器工程的基本理论，以及飞行器总体结构设计等科目。
　　因此就业方向就不仅限于飞行员，也可选择在飞行器研究设计领域从事担任高级工程师，或进行研究工作。
　　网络安全（CyberSecurity）
　　随着互联网技术在全球范围内的迅速扩张，网络安全已经逐渐走入大众的视野，这也是我国缺口较大的一个人才需求点。
　　该专业教授学生网络安全的相关技术，从预防性安全的角度来解释什么是先进的网络安全——检测网络漏洞与潜在攻击，避免软件、硬件或系统数据因偶然或恶意而受到破坏、更改或泄露。
　　就业方向：在网络公司、软件公司、科研部门、教育单位和行政管理部门及现代化企业，从事计算机安全系统的研究、设计、开发和管理工作。
　　助产学（Midwifery）
　　新西兰作为一个人口稀少，而政府鼓励生育的国家，对助产士的培养是全球闻名的。它也是第1个颁发注册助产士资格证的国家。
　　在新西兰，助产师分为两种，一种是独立助产士，另一种是医院助产士。医院助产士的薪水在6万-8万纽币之间，而独立助产士年薪则在10万纽币以上。
　　葡萄栽培与葡萄酒酿造（Wine&Viticulture）
　　新西兰葡萄酒拥有世界最好的平均质量。不论是内销还是出口，新西兰葡萄酒的需求量一直在呈上升趋势，连续20年保持总值增长，年平均增幅为17%。这也让葡萄酒酿造专业得以一直蓬勃发展。
　　学生在毕业后将胜任整个葡萄酒产业的工作，包括葡萄酒酿造、国际市场营销、葡萄酒庄园经理、葡萄酒公司经理和科研人员等等。
　　南极研究（AntarcticStudies）
　　能够开设“南极研究专业”的高校，全球都没有几个，主要是没有条件。而新西兰，作为南极的门户国家，可以算是天时地利人和。
　　它在新西兰大学生中是十分受欢迎的硕士专业，很多热爱自然，想要探索世界的同学们都十分热衷这一专业。不可否认，对于绝大多数人来说，能在南极与企鹅做一年朋友，真的是独特而难忘的人生体验。
　　而这一专业的学费相对来说是比较贵的，远高于商科，一年$61880纽币。
　　选择专业的时候，热门是一方面，兴趣也很重要。在自己热爱的领域说不定能更灿烂地发光呢！在这6个小众专业中，有没有看到你的未来？